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食補(bǔ)防流感 8款健體好食材(圖)
發(fā)表時(shí)間: 2009-11-05來源:
預(yù)防流感,首先要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,特別要勤洗手,尤其是接觸過公共物品后要先洗手再觸摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同時(shí),在打噴嚏和咳嗽的時(shí)候應(yīng)該用紙巾捂住口鼻。其次,要保證充足的睡眠和營養(yǎng),勤于鍛煉身體,有意識地減小工作和學(xué)習(xí)壓力,保持心情暢快。另外,攝取充足的營養(yǎng),凈化體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)身體免疫力也是必須做的功課之一,那么哪種食材才能對抗流感呢? 預(yù)防甲流食物吃出來(圖)

    酸奶

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    益生菌保護(hù)腸道。酸奶中含有益生菌,保護(hù)腸道,避免致病細(xì)菌的產(chǎn)生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進(jìn)血液中白血球的生長。

    紅薯

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員,是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿卜素,且熱量低。

喝茶

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    抗細(xì)菌防流感。哈佛大學(xué)的免疫學(xué)者發(fā)現(xiàn),連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶的人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感,同時(shí),還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結(jié)核和瘧疾的癥狀。當(dāng)然,喝綠茶也具有同樣的效果。

    牛肉

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要,它可以促進(jìn)白血球的生長,進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。即使是輕微缺鋅,也會(huì)增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源,所以在冬季,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)牛肉,既耐寒又預(yù)防流感。

   蘑菰

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    促進(jìn)白血球抗感染。長久以來,人們就把蘑菰當(dāng)作提高免疫力的食物?,F(xiàn)在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菰可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng),讓它們更具防范性。

   魚和貝類

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    補(bǔ)硒防病毒。英國專家研究指出,補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量,進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞,也有助于提高人體免疫力。

   大蒜

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。

   燕麥和大麥

食補(bǔ)防流感 8款健體好食材

    健康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強(qiáng)免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。

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